TERRAZA CARACENA
CARTA

Terraza Caracena

El 13 de marzo del año pasado, tuvimos que cerrar las puertas de nuestro Bar Tierra y encerrarnos en casa. Había aparecido este virus que ha puesto el mundo patas arriba. 

En ese momento, pensamos en cómo podríamos reconvertirnos y hacer que todo fuera lo más parecido a como era antes. Por eso, nos lanzamos a arriesgas y hacer de la Terraza Caracena tu nuevo hogar. 

Desde entonces, hemos intentado innovar, hacer que disfrutéis, ofreceros la mejor comida, los mejores cócteles, los mejores productos de primera calidad. 

Hemos creado los vermuts, los tardeos y os esperan muchas sorpresas más. Hemos intentado que el Caracena sea vuestro nuevo hogar y habéis hecho del Caracena vuestra segunda y tercera casa junto al Bar Tierra. 

Así que el show va a continuar. Contigo.

Gracias.

EL CAPITÁN

CURRO

J. J. Abascal, Curro, es periodista y hostelero en Toledo. Con más de 30 años de experiencia en Toledo, donde también regenta el Bar Tierra, ha regentado locales míticos de la noche Toledana como el TBO, el antiguo Tierra o El Gallo. 

Posee un largo historial profesional en México, donde aprendió los secretos de la comida mexicana. Además posee una food truck, donde ha podido experimentar nuevos conceptos de gastronomía urbana desde la fusión y la innovación.